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Palmer

El tamaño es de mediano a grande (350 g. a 700 g. la coloración suele ser de color amarillo con rojo. La carne es de color amarillo anaranjado y tiene un sabor suave y aromático, con un mínimo de fibra.

Su valor calórico es bajo dado su moderado aporte de hidratos de carbono, principalmente sencillos. Contiene cantidades interesantes de minerales como el potasio y magnesio. En cuanto a vitaminas, los frutos maduros son fuente importante de provitamina A (en nuestro organismo se transforma en vitamina A) y de vitamina C. Un  mango de 300 g. cubre la totalidad de las necesidades de un adulto de vitamina C y de vitamina A. También contiene, en menor medida, vitaminas del grupo B entre las que destaca los folatos.

Nombre cientifico: Mangifera Indica

Valor nutricional:

Por avión / By Air: Cajas de 6 kg. Cajas 4 kg/ contenedor terrestre ó marítimo.

© Corporación Tortolani 2012